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過年團圓期間難免吃的多，作息也不正常，但洗腎病友與家人歡聚時，若因忌口而處處受限，那真是煞風景。其實，只要能掌握適當的飲食規則，再加上適當的中藥調理，就可以安心度過農曆年節。

洗腎病友比較需要忌口的食物類型，如燒烤、油炸、很多調味料的食物。家裡通常會準備很多堅果類，開心果、瓜子、還有軟糖、餅乾，這些東西高油脂、高糖、高鹽，對血管影響很大，進而影響腎功能。如果真的嘴饞，建議要吃很少的量，淺嚐即止。盡量吃食物的原型，減少過多複雜的烹調方式，也是控制水分的攝取，並避免大量攝取果汁、茶葉或酒類。

一般除了過年的應景食物，建議可以再搭配以下藥膳：

1. 四神湯：有蓮子、芡實、山藥、茯苓，這組常用藥膳可以健脾利濕，增強脾胃功能，有健脾燥濕的效果，能幫助身體常為促進消化，幫忙利水消腫。
2. 消脹茶：吃的比較豐盛或油膩後，可以搭配山楂、荷葉、神麴、陳皮，協助消脹去油膩。
3. 如果覺得身體比較容易累，可以用黃耆1錢、枸杞1錢，加100CC的水，有益氣生津的效果，可以補足元氣，也可以達到養陰解渴效果，但腎臟病友須留意水分控制。

春節氣候日夜溫差大。洗腎患者通常抵抗力比較弱，如果不注重衣服的穿著，就容易感冒，感冒後的症狀也會拖比較久，需要早點看醫生治療。如果平時有抽筋的問題，因天氣變化而加重，則可以按壓足三里、三陰交，可以改善腿部的氣血，減緩抽筋的不舒服。每天晚上也可以多泡腳，以溫水改善腳底末梢的血液循環，可以加入桂枝、乾薑、艾葉、紅花等，可以改善手腳冰冷。

過年雖然開心，但是建議仍然盡量生活規律，飲食習慣如常，才能減緩不舒服。過年期間，要先準備好平時服用的中西藥，按時服用。身體如有不舒服，也要跟醫師聯絡，即時處理身體的問題，避免拖著，衍生不必要的問題

文/中醫師阮膺旭